Allgemeine abendliche Barszene mit Getränken und Leipziger Stadtkulisse – KI-Illustration, kein Foto des Restaurants Dr. Hops

Bar

Dr. Hops – Craftbeer-Bar

Craftbeer-Bar und Bottleshop an der Eichendorffstraße mit wechselnden Bieren vom Fass und aus der Flasche, alkoholfreien Alternativen und gesonderten Verkostungsangeboten.

KI-Illustration · kein Foto des Lokals

Angaben anhand der Betreiberwebsite geprüft: 2026-10-30

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International

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Bei Dr. Hops an der Eichendorffstraße 7 dreht sich der Besuch um Bier und seine unterschiedlichen Stile. Die Craftbeer-Bar schenkt eine wechselnde Auswahl regionaler und internationaler Biere aus. Neben dem Ausschank vom Fass führt das Haus Flaschenbiere, Cider und alkoholfreie Biere. Zum Betrieb gehört auch ein Bottleshop.

Wer mehr über die Auswahl erfahren möchte, kann die Empfehlungen an der Bar nutzen oder sich die gesonderten Verkostungsangebote auf der Betreiberwebsite ansehen. Dort werden auch Formate mit Speisenbegleitung und individuelle Termine für Gruppen vorgestellt. Solche gebuchten Veranstaltungen sind eigene Angebote und kein täglich verfügbares Restaurantmenü.

Der reguläre Barbetrieb beginnt mittwochs bis samstags um 19 Uhr. Sonntags öffnet Dr. Hops bereits um 16 Uhr und nennt 22 Uhr als Ende. Die Telefonnummer ist ausdrücklich für Reservierungen vorgesehen. Für andere Fragen und Anfragen zu privaten Feiern bittet das Team um eine E-Mail. Die aktuelle Bierkarte ist auf der eigenen Website verlinkt.

Öffnungszeiten
Mi–Sa ab 19:00 Uhr, keine Schlusszeit veröffentlicht; So 16:00–22:00 Uhr. Mo/Di im regulären Wochenplan ohne Öffnung. Telefon ausschließlich für Reservierungen; weitere Anfragen per E-Mail.

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