Mediterran
KI-Illustration
eyal.kitchen in der Merseburger Straße 46 interpretiert Gerichte der Levante und des östlichen Mittelmeerraums. Der Ahoi-Einzelartikel stellt das gemeinsame Essen und Teilen in den Mittelpunkt. Auf der aktuellen Betreiberkarte stehen unter anderem Hummus mit Kichererbsen, Falafel, gegrillte Aubergine und gefüllte Paprika. Die Kombinationen verbinden Gemüse, Kräuter und Gewürze mit Zutaten wie Tahini, Joghurt, Ricotta oder Labneh.
Die Karte ist gemüsebetont, die genauen Zutaten unterscheiden sich jedoch von Gericht zu Gericht. Wer ausschließlich pflanzlich essen möchte, klärt die passende Zusammenstellung direkt mit dem Team. Eine pauschale vegane Einordnung lässt sich aus der veröffentlichten Karte nicht sicher ableiten. Für Gruppen ab sieben Personen sieht das Haus laut Reservierungsinformationen ein gemeinsames Menü vor.
Geöffnet ist dienstags bis samstags am Abend. Reservieren kannst du über die Website, auch Plätze im Hinterhof sind vorab buchbar. Der Freisitz vor dem Restaurant bleibt für spontane Gäste vorgesehen. Bei der Planung mit Kindern kannst du einen benötigten Kinderstuhl bereits bei der Reservierung angeben.
- Öffnungszeiten
- Dienstag–Samstag 17:00–22:00 Uhr laut Betreiber-Startseite. Die FAQ erwähnt für einzelne späte Reservierungen eine abweichende Endzeit; bei später Buchung direkt bestätigen.
