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KI-Illustration
MALA Knödel & mehr! in der Schulze-Delitzsch-Straße 19 konzentriert sich auf Südtiroler Küche. Die aktuelle Betreiberkarte führt Spinat-, Käse- und Rote-Bete-Knödel sowie ein Knödeltris für alle, die mehrere Sorten probieren möchten. Spinat- und Rote-Bete-Knödel sind ausdrücklich vegan markiert. Daneben stehen etwa Schlutzkrapfen mit Ricotta und Spinat, eine Brotzeitplatte und saisonales Gemüse auf der Karte.
Ahoi hat den Betreiberwechsel und das neue Konzept in einem eigenen Artikel vorgestellt. Entscheidend für den heutigen Besuch ist die gegengeprüfte Betreiberseite: Sie nennt einen Biergarten, eine online erreichbare Speisekarte und die Möglichkeit zur Tischreservierung. Das Angebot ist nicht vollständig vegan oder vegetarisch; die gekennzeichneten Varianten helfen bei der Auswahl.
Plane MALA als Abendziel ein: Geöffnet ist mittwochs bis sonntags, die Küche schließt vor dem Restaurant. Zusätzliche Gerichte veröffentlicht das Team auf Instagram. Wer wegen einer bestimmten Knödelsorte kommt, schaut deshalb kurz in die aktuelle Karte. Für eine Feier kannst du über den separaten Bereich der Website die Möglichkeiten anfragen.
- Öffnungszeiten
- Mittwoch–Sonntag 18:00–23:00 Uhr; Küchenschluss 22:00 Uhr laut aktueller Betreiberseite.
